Жареные пирожки с капустой и яйцом рецепт с фото пошагово

Пирожок

Плоский пирожок

Введение

Пирожки с капустой и яйцом - классическое блюдо русской кухни, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. В этом рецепте я поделюсь с вами пошаговой инструкцией и фотографиями, чтобы вы могли легко приготовить это блюдо в домашних условиях.

Жареные пирожки с капустой и яйцом - отличный выбор для завтрака, обеда или ужина. Их приятно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Этот рецепт подходит для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус блюда.

Приготовление пирожков с капустой и яйцом не требует особых навыков, поэтому даже начинающие кулинары смогут успешно справиться с этим рецептом. Готовые пирожки будут сочными, а их аромат будет завлекать всю семью за стол.

Приготовьтесь к тому, чтобы попробовать настоящий вкус домашних жареных пирожков с капустой и яйцом!

Курник расстегаи кулебяка

Ингредиенты

Для приготовления жареных пирожков с капустой и яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, капуста, яйца, лук, масло, соль, перец. Кроме того, для жарки пирожков вам потребуется растительное масло.

Выбирая ингредиенты, обратите внимание на их качество. Свежая капуста и яйца отлично подойдут для этого рецепта. Помните, что качество ингредиентов влияет на вкус и текстуру готовых пирожков.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления. Это поможет вам сэкономить время и сделает процесс готовки более удобным.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, давайте перейдем к пошаговому рецепту приготовления жареных пирожков с капустой и яйцом.

Я пирожок

Формы пирожков

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Приготовьте начинку для пирожков. На сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте нашинкованную капусту и тушите до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте разбитые яйца и перемешайте. Остудите начинку.

Шаг 2: Приготовьте тесто для пирожков. В глубокой миске смешайте муку, соль и теплую воду. Вымешивайте тесто до однородности. Отдайте тесто на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохло.

Шаг 3: Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получились пирожки.

Шаг 4: Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Завершение

Теперь у вас есть вкусные жареные пирожки с капустой и яйцом, которые вы приготовили сами. Подавайте пирожки горячими, украсьте зеленью и сметаной по желанию. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда в кругу семьи и друзей!

Я надеюсь, что этот рецепт пригодится вам и станет одним из ваших любимых. Приготовьте жареные пирожки с капустой и яйцом с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного блюда!

Не забудьте поделиться этим рецептом со своими близкими и друзьями, чтобы они тоже могли насладиться вкусом домашних пирожков. Приятного аппетита!

Смотрите также наши пошаговые фотографии приготовления жареных пирожков с капустой и яйцом ниже, чтобы лучше представить себе процесс приготовления.