Ингредиенты
Для приготовления сармы из виноградных листьев вам понадобятся свежие виноградные листья, рис, фарш (можно использовать мясной или грибной), лук, морковь, растительное масло, специи (по вашему вкусу), томатное пюре, лимон, сахар и соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус сармы.
Приготовление начинается
Начнем с приготовления начинки. Для этого мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте, пока он не приобретет характерный аромат. После этого добавьте специи, томатное пюре, соль и перемешайте. Вкусная начинка для сармы готова!
Завершение приготовления
Теперь приступим к заворачиванию начинки в виноградные листья. Разложите листья на ровной поверхности, положите на каждый лист небольшое количество начинки и аккуратно заверните их, чтобы начинка была хорошо закрыта. Уложите завернутые листья в кастрюлю, добавьте лимонный сок, сахар и соль, залейте водой и варите на медленном огне до готовности.
Готово к подаче
Сарма из виноградных листьев готова! Украсьте блюдо ломтиками лимона и зеленью. Подавайте с греческим йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт долмы из виноградных листьев с фото пошагово по азербайджански
- Голубцы из виноградных листьев рецепт с фото пошагово
- Азербайджанская долма из виноградных листьев: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить долму из виноградных листьев: пошаговый рецепт с фото
- Голубцы из виноградных листьев: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как вырастить орхидею из корня без листьев пошаговый рецепт с фото пошагово
- Голубцы из капустных листьев рецепт с фото пошагово
- Долма рецепт с фото пошагово в виноградных листьях
- Голубцы из капустных листьев рецепт с фото
- Рецепты салатов с фото из листьев салата