Ингредиенты для долмы в виноградных листьях
Для приготовления долмы в виноградных листьях вам понадобятся: молоко, рис, лук репчатый, мясной фарш, свежие виноградные листья, помидоры, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, перец, соль), лимон, чеснок, масло.
Итак, приступим к приготовлению. В кастрюле разогрейте молоко, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом. Смешайте лук с рисом и мясным фаршем. Добавьте нарезанные помидоры и зелень, а также специи по вкусу.
Теперь приступим к завертыванию начинки в виноградные листья. Возьмите лист винограда, выложите на него небольшое количество начинки и аккуратно заверните, чтобы начинка была плотно упакована в листе. Повторите процесс до тех пор, пока не закончится начинка.
В кастрюле уложите слой долмы, сверху положите кусочки лимона и чеснок, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Долма в виноградных листьях готова! Подавайте блюдо с йогуртом или сметаной.
Пошаговые фото рецепта долмы в виноградных листьях
Для лучшего понимания процесса приготовления долмы в виноградных листьях предлагаем вам пошаговые фотографии. С их помощью вы сможете легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Наслаждайтесь изысканным вкусом долмы, приготовленной своими руками!
Похожие стать:
- Долма рецепт с фото пошагово в виноградных листьях
- Рецепт долма в виноградных листьях с фото
- Долма в маринованных виноградных листьях рецепт с фото
- Долма из баранины в виноградных листьях рецепт с фото
- Долма по-армянски в виноградных листьях: рецепт и фото
- Азербайджанская долма из виноградных листьев: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт голубцов с фаршем и рисом в капустных листьях в духовке пошагово фото
- Рецепт долмы из виноградных листьев с фото пошагово по азербайджански
- Голубцы из виноградных листьев рецепт с фото пошагово
- Как приготовить долму из виноградных листьев: пошаговый рецепт с фото