Как готовить курицу на соли в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Курица целиком на противне

Курса запеченная Насоли

Курица на соляной подушке

Картофель с курицей

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, крупная морская соль, свежемолотый черный перец, свежие травы (розмарин, тимьян), чеснок, оливковое масло, лимон.

Курицу тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Начините ее свежими травами, чесноком и лимоном, чтобы мясо насытилось ароматами.

Подготовьте смесь из морской соли, перца и оливкового масла. Это станет основой для приготовления курицы на соли в духовке.

Ингредиенты для этого блюда подобраны с особым вниманием, чтобы каждый шаг приготовления приносил удовольствие.

Картофель с курицей

Курица на солевой подушке

Курица на соляной подушке

Курса запеченная Насоли

Курица на солевой подушке

Курица запеченная в солевом панцире

Курица на соляной подушке

Курица для запекания

Утка блюдо

Курочка гриль

Курица на противне

Курица на противне

Приготовление

Начните с того, чтобы разогреть духовку до определенной температуры. В это время вы можете продолжать готовить курицу, следуя нашим пошаговым фотографиям.

Покройте дно противня слоем соли. Это позволит курице равномерно пропитаться влагой и ароматами во время запекания.

Уложите курицу на подготовленное противень и щедро посыпьте солью сверху. Это создаст хрустящую корочку и сохранит сочность мяса.

После того, как курица будет готова, дайте ей немного постоять, чтобы соки внутри мяса равномерно распределились. Затем можно начинать нарезать и подавать блюдо к столу.

Технологическая карта голень куриная

Утка по пекински

Курица для готовки

Курица запечённая в Солт

Курица гриль

Курочка корнишон

Куриные голени в мультиварке

Куриные ножки в мультиварке

Подача

Подайте курицу на соли в духовке, украшенную свежими травами и ломтиками лимона. Это блюдо поразит ваших гостей не только вкусом, но и презентацией.

При подаче курицы на соли в духовке фотографии могут стать отличным дополнением к вашему кулинарному искусству, позволяя вам запечатлеть каждый этап приготовления.

Каждый шаг этого рецепта разработан для того, чтобы подчеркнуть вкус и ароматы курицы, делая приготовление вдохновляющим и увлекательным процессом.

Приготовление курицы на соли в духовке с пошаговыми фотографиями - это не только удовольствие, но и настоящее искусство кулинарии.