Курица в соли пошаговый фото-рецепт

Кур ца на соди в духовкн

Ингредиенты

Для приготовления курицы в соли вам понадобятся: курица, соль, специи (по желанию), вода, лимон, чеснок, зелень.

Курса запеченная Насоли

Курса запеченная Насоли

Приготовление

Начнем с того, что необходимо тщательно промыть курицу под проточной водой и обсушить ее бумажным полотенцем. Затем, приготовим смесь из соли, специй, натертого чеснока и измельченной зелени. Эту смесь тщательно натрите курицу как снаружи, так и изнутри. После этого, внутрь курицы поместите лимон, а затем аккуратно уложите курицу в противень.

Запекание

Перед тем как поставить курицу в духовку, добавьте немного воды в противень, чтобы курица не пересохла во время запекания. Затем установите духовку на определенную температуру и отправьте курицу готовиться в течение определенного времени. По мере приготовления, периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы она оставалась сочной и ароматной.

Цыпленок тушка в фольге

Цыпленок тушка в фольге

Грудка куриная в маринаде

Утка по пекински

Куриные голени с подливкой

Куриные окорочка фаршированные

Подача

После того, как курица будет готова, аккуратно выньте ее из духовки и дайте немного постоять, чтобы соки внутри равномерно распределились. Затем можно нарезать курицу на порционные кусочки и подавать к столу с любыми гарнирами или соусами по вашему вкусу.