Заливное из скумбрии пошаговый рецепт с фото без желатина

Заливная осетрина

Заливная рыба

Введение

Если вы любите экспериментировать в кулинарии и ищете необычные рецепты, то заливное из скумбрии стоит попробовать. Это блюдо отличается нежным вкусом и легкостью приготовления. В данной статье вы найдете подробный шаг за шагом рецепт этого вкусного заливного из скумбрии без использования желатина, сопровождаемый качественными фотографиями, чтобы каждый шаг был понятен и доступен.

Заливная осетрина

Заливная рыба

Студень рыбный

Заливная рыба

Украшение холодца

Заливная осетрина

Заливная осетрина

Заливная осетрина

Холодец

Украшение заливного

Холодец из курицы

Ингредиенты

Для приготовления заливного из скумбрии вам понадобятся: свежая скумбрия, лук, морковь, рис, соль, перец, лавровый лист, уксус, растительное масло, вода. Важно выбрать свежую и качественную рыбу для этого блюда, так как от этого зависит итоговый вкус заливного.

Студень Смирнов холодец

Скумбрия

Холодец

Заливная рыба

Студень рыбный

Заливная рыба

Украшение заливного

Скумбрия фаршированная рулетиком

Украшение холодца

Студень рыбный

Желатин Фарсис 50 гр

Приготовление

1. Сначала нужно приготовить рыбу. Очистите скумбрию от чешуи, удалите внутренности, хорошо промойте под проточной водой. Затем разделите рыбу на филе, удалив кости.

2. Подготовьте овощи. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. В кастрюле варите рис до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.

4. В глубокой посуде смешайте рыбу, овощи, рис, добавьте соль, перец, лавровый лист, уксус, растительное масло и воду. Тушите все вместе до готовности.

Украшение заливного из рыбы

Заливная осетрина

Рыба фаршированная заливная

Рыба фаршированная (Судак, щука)

Украшение заливного

Холодец праздничный

Холодец

Фотографии

К каждому этапу приготовления заливного из скумбрии мы приложили качественные фотографии, чтобы вы могли наглядно увидеть каждый шаг и повторить его дома. На фото вы увидите текстуру рыбы, подготовку овощей, процесс смешивания ингредиентов и, конечно, готовое блюдо.

Похожие стать: