Лагман из говядины с лапшой: рецепт с фото в домашних условиях

Ингредиенты

Для приготовления лагмана из говядины вам понадобятся: говядина (лучше всего мраморная часть), лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, картофель, зелень, специи (кумин, куркума, кинза), соль, масло.

Для приготовления лапши: мука, яйца, вода, соль. Тонкая лапша идеально дополнит вкус богатого лагмана.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам подготовить все необходимое перед началом приготовления.

Эти свежие и качественные продукты сделают ваш лагман неповторимым.

Индигриент лагмана

Приготовление

Первым шагом является нарезка говядины на тонкие полоски. Затем нарежьте лук, морковь, перец и помидоры. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Далее, обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте лук, морковь и перец. После этого положите помидоры и тушите все вместе. На фотографиях вы увидите, как должен выглядеть этот процесс.

Пока тушится мясо, можно приступить к приготовлению лапши. Смешайте муку, яйца, воду и соль. Вымесите тесто и раскатайте его. Фотографии помогут вам понять, как правильно раскатывать тесто для лапши.

После того как лапша будет готова, добавьте ее в лагман и доведите до готовности. Подайте блюдо, посыпав зеленью и добавив чесночное масло. Фотографии каждого шага помогут вам добиться идеального результата.

Мампар

Джусай для лагмана

Подача и сервировка

Готовый лагман из говядины с лапшой выглядит очень аппетитно. Подайте его в глубокой тарелке, посыпав свежей зеленью. Предложите к блюду ломтики лимона и чесночное масло. Фотографии готового блюда помогут вам увидеть, как красиво может быть сервировка.

Наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом домашнего лагмана, который вы приготовили своими руками. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам повторить этот процесс в домашних условиях.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты и советы по приготовлению лагмана вы найдете на нашем сайте.