Ингредиенты для отбивных с грибами и помидорами с сыром
Для этого блюда вам понадобятся свиной или говяжий рубец, свежие грибы, спелые помидоры, сыр, панировочные сухари, яйца, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Свежие ингредиенты придадут блюду более насыщенный вкус и аромат.
Приготовление отбивных с грибами и помидорами с сыром
1. Нарежьте рубец на порции и отбейте его до толщины примерно в 0,5 см. Посолите и поперчите мясо по вкусу. 2. Очистите и нарежьте грибы и помидоры. Натрите сыр на крупной терке. 3. Обваляйте отбитые кусочки мяса в муке, затем взбитом яйце и обваляйте в панировочных сухарях. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивные до золотистой корочки. 5. Выложите обжаренные отбивные на противень, сверху выложите нарезанные грибы и помидоры, посыпьте тертым сыром. 6. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут до готовности.
Подача отбивных с грибами и помидорами с сыром
Подавайте отбивные с грибами и помидорами с сыром горячими, посыпанными свежими зеленью. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежим салатом. Не забудьте украсить блюдо веточкой зелени и подать к столу с улыбкой!
Похожие стать:
- Свиные отбивные с помидорами, сыром и грибами в духовке: рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с фото, грибами, помидорами и сыром
- Куриные отбивные с сыром, грибами и помидорами в духовке: рецепт и фото
- Как приготовить куриные отбивные с сыром и помидорами грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт с фото куриные грудки отбивные с помидорами и сыром
- Отбивные из свинины с фото: рецепт с помидорами и сыром
- Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово с добавлением грибов
- Отбивные из свинины с помидорами и сыром на сковороде рецепт с фото пошагово
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с фото, помидорами, сыром и чесноком
- Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром: рецепт с фото пошагово