Заливной пирог с ягодами рецепт фото

Ежевичный Пай

Сладкие пироги

Ингредиенты для заливного пирога с ягодами

Для приготовления этого изысканного десерта вам понадобятся свежие ягоды - малина, клубника, черника или другие по вашему выбору. Также приготовьте муку, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт, разрыхлитель, и немного соли. Эти простые, но великолепные ингредиенты станут основой вашего волшебства в кухне.

Пироги

Клафути – Clafoutis

Приготовление заливного пирога с ягодами

Начните с того, чтобы приготовить тесто. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока тесто не станет крошкой. Добавьте яйца и продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным. Затем накройте его пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Финский черничный Пай

Чизкейк без выпечки с клубничным желе

Сборка и выпекание

После охлаждения теста, разделите его на две части. Раскатайте одну часть и уложите в форму для пирога. После этого равномерно распределите свежие ягоды по тесту. Затем покройте ягоды второй частью теста, аккуратно прижав к краям. Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста, чтобы пирог дышал во время выпекания. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Шарлотка со сливами

Финский черничный Пай

Выпечка с клубникой

Подача и сервировка

Когда пирог готов, дайте ему немного остыть перед подачей. Подайте его с клубничным джемом или ванильным мороженым. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты для дополнительного визуального эффекта. Не забудьте запечатлеть этот великолепный десерт на фото перед тем, как наслаждаться его неповторимым вкусом.

Похожие стать: