Морской язык филе в кляре рецепт с фото пошагово

Филе морского языка в кляре на сковороде

Ингредиенты

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие морские языки, мука, яйца, молоко, соль, перец и натуральное растительное масло для жарки. Следует уделить особое внимание качеству продуктов, так как от этого зависит вкус и текстура блюда. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Фиш энд чипс Адлер

Жареная рыба в картофельной стружке

Приготовление

1. Начнем с подготовки морских языков. Очистите их от пленок, хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на кусочки удобного для вас размера. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Для приготовления кляра смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец в глубокой миске. Взбейте до получения однородной массы без комочков. Кляр должен быть плотным, но не густым.

3. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обмакивайте кусочки морского языка в кляре и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

4. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Наггетсы и стрипсы

морской язык филе в кляре рецепт с фото пошагово

Подача

Это блюдо прекрасно подойдет для ужина в уютной обстановке или праздничного ужина. Подавайте с овощным гарниром или свежим салатом. Не забудьте украсить блюдо лимонными дольками и зеленью - это придаст ему особый шарм.

Рыба в льезоне

Камбала рыба жареная

Фотографии

Наши пошаговые фотографии помогут вам лучше представить процесс приготовления и насладиться визуальным оформлением этого изысканного блюда. Каждый этап готовки запечатлен с любовью и тщательностью, чтобы вы могли повторить рецепт дома без труда.

Похожие стать:

Рецепт морского языка в кляре с фото пошагово

Ингредиенты

Приготовление

Подача

Фотографии