Ингредиенты
Для приготовления чанахи из говядины в кастрюле вам понадобятся: говядина, лук, морковь, картофель, помидоры, чеснок, специи (кориандр, куркума, кинза, зира), соль, перец, масло, вода.
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем говядину кубиками, лук и морковь - кольцами, картофель - кубиками, помидоры - дольками, чеснок - дольками или мелко нарежем.
2. Разогреваем масло в кастрюле и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета. Добавляем говядину и обжариваем до образования корочки.
3. Затем добавляем картофель, помидоры, чеснок и специи. Перемешиваем и тушим все вместе несколько минут.
4. Добавляем воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим до готовности мяса и овощей.
Подача
Чанахи из говядины в кастрюле подаются горячими, посыпанными свежими зеленью. Подается с куском свежего хлеба или рисом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Чанахи по-грузински: рецепт в кастрюле с фото
- Чанахи в горшочках в духовке: рецепты с фото пошагово
- Чанахи рецепт классический пошаговый рецепт в казане с фото
- Чанахи рецепт с фото из баранины
- Рецепт чанахи: шаг за шагом с фото
- Чанахи в горшочках в духовке рецепт с фото
- Рецепт чанахи пошаговый с фото
- Как приготовить чанахи: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Харчо рецепт из говядины с рисом и картошкой в кастрюле пошагово фото классический
- Харчо рецепт классический из говядины с рисом в кастрюле рецепт с фото пошаговый