Маринованные брокколи: вкусный рецепт с фото

Мариновая цветная капуста

Необычные заготовки на зиму

Цветная капуста на зиму заготовки

Ингредиенты для маринованных брокколи

Для приготовления маринованных брокколи вам понадобится свежая брокколи, чеснок, уксус, соль, сахар, перец чили, вода и стерилизованные банки.

Брокколи следует хорошо промыть и разделить на небольшие соцветия, чеснок мелко нарезать, а перец чили измельчить.

Для маринада потребуется смешать уксус, соль, сахар и воду, довести до кипения и дать остыть.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к процессу маринования брокколи.

Маринованная цветная капуста по-корейски

Цветная капуста консервированная

Цветная капуста на зиму

Приготовление маринованных брокколи

Разложите соцветия брокколи в стерилизованные банки, добавьте нарезанный чеснок и измельченный перец чили.

Затем аккуратно залейте остывшим маринадом, убедившись, что брокколи полностью покрыты маринадом.

Закройте банки крышками и оставьте мариновать в холодильнике не менее 24 часов, чтобы брокколи пропитались ароматным маринадом.

После этого маринованные брокколи готовы к употреблению и подаче к столу.

Пенне с песто

Маринованная цветная капуста по-корейски

Цветная капуста Сноубол 123

Подача и хранение

Маринованные брокколи отлично подходят в качестве закуски к основным блюдам или как добавка к салатам.

Храните банки с маринованными брокколи в холодильнике, они сохранят свой вкус и аромат до нескольких недель.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться этим вкусным блюдом.