Плов с куриной голенью на сковороде пошаговый рецепт с фото

Сковородка для плова

Сковородка для плова

Паэлья с курицей

Сковородка для плова

Кастрюля для плова

Введение

Плов - это одно из самых известных блюд в мировой кулинарии. Его готовят в разных странах, придавая свой неповторимый вкус и аромат. В данном рецепте мы рассмотрим приготовление плова с куриной голенью на сковороде. Этот способ готовки позволяет сохранить сочность мяса и аромат приправ, что делает блюдо по-настоящему вкусным и аппетитным.

Мы приготовим плов с использованием свежих овощей, специй и, конечно же, куриной голени. Каждый этап приготовления будет сопровождаться пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями, чтобы вы могли легко воссоздать это блюдо в своей кухне.

Давайте приступим к созданию этого восхитительного блюда, которое порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом!

Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности.

Рис для плова рассыпчатый

Аррос

Рис пилав

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Рис с курицей

Рис с курицей

Ингредиенты

Для приготовления плова с куриной голенью на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты: - Куриная голень - 500 г - Рис - 2 стакана - Лук - 2 шт - Морковь - 2 шт - Чеснок - 3 зубчика - Растительное масло - 4 ст. ложки - Соль, перец, куркума, зира - по вкусу - Вода - 4 стакана

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, мы можем приступить к приготовлению плова.

На фотографии ниже вы можете увидеть все необходимые продукты для приготовления этого блюда.

Далее мы перейдем к пошаговому приготовлению плова с куриной голенью на сковороде.

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова

Сковородка для плова

Узбекистан Родина плова

Рис для плова девзира

Пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: Подготовка ингредиентов Первым шагом является подготовка ингредиентов. Нам потребуется нарезать лук и морковь, измельчить чеснок. Куриные голени промойте и обсушите бумажным полотенцем. Рис промойте несколько раз в холодной воде и дайте ему стечь.

Шаг 2: Обжаривание мяса На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте куриные голени до золотистой корочки. Выложите мясо на тарелку и временно отложите.

Шаг 3: Обжаривание овощей В этой же сковороде обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты. Это придаст плову неповторимый аромат и вкус.

Шаг 4: Готовка плова Когда овощи станут мягкими, добавьте рис в сковороду и обжарьте его вместе с овощами. Затем верните обжаренные куриные голени в сковороду. Посолите, поперчите, добавьте куркуму и зиру по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5: Подливка и тушение Добавьте в сковороду горячую воду, чтобы покрыть все ингредиенты. Поставьте крышку и тушите плов на медленном огне до готовности риса и мяса. Готовый плов должен быть сочным и ароматным.

Теперь ваш плов с куриной голенью на сковороде готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!