Как приготовить суп Том Ям в домашних условиях с курицей: пошаговый рецепт с фото

Tom Yum

Том Ян

Том Ян

Tom Yum Kung

Ингредиенты

Для приготовления супа Том Ям с курицей вам понадобятся: куриное филе, лимонграсс, листья лайма, грибы шиитаке, кокосовое молоко, лимон, чеснок, имбирь, красный перец чили, кориандр, рыбный соус и сахар.

Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы суп получился по-настоящему вкусным. Фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовить все необходимое для приготовления этого блюда.

Пошаговый рецепт

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте куриное филе небольшими кусочками, измельчите чеснок и имбирь, нарежьте лимонграсс на тонкие кольца, а лимон – на ломтики. Фотографии каждого этапа помогут вам не запутаться.

2. Разогрейте кастрюлю, добавьте кокосовое молоко и нарезанный лимонграсс. Доведите до кипения, затем добавьте курицу и грибы шиитаке. Фотографии этого этапа помогут вам убедиться, что все делается правильно.

3. Добавьте чеснок, имбирь, нарезанный перец чили, листья лайма, рыбный соус и сахар. Дайте супу покипеть несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.

4. Подавайте суп, украсив его ломтиками лимона и свежим кориандром. Фотографии готового блюда помогут вам увидеть, как должен выглядеть идеальный суп Том Ям.

Том Ян

Приятного аппетита!

Теперь, когда у вас есть пошаговый рецепт с фотографиями, вы сможете легко приготовить вкусный суп Том Ям с курицей прямо у себя дома. Наслаждайтесь яркими вкусами тайской кухни и удивляйте близких этим восхитительным блюдом.