Салат из замороженных баклажанов: рецепт с фото пошагово

Баклажаны по-корейски

Баклажаны хоровац

Баклажаны кади Хе

Баклажаны " а ля грибочки"

Баклажаны по-грузински на зиму острые

Баклажаны с морковью по-корейски

Баклажаны на зиму

Баклажаны кади Хе

Баклажаны " а ля грибочки"

Баклажаны под грибы

Салаты на зиму

Ингредиенты

Для приготовления этого салата вам понадобятся замороженные баклажаны, помидоры, огурцы, лук, зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец. Помидоры и огурцы можно использовать свежие или замороженные, в зависимости от сезона. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой.

Овощи баклажан

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны Бакинские

Лаззат с хрустящими баклажанами

Фунчоза с овощами в соевом соусе

Овощное рагу сабджи

Баклажаны по-корейски любовь Ким

Баклажаны на зиму

Баклажаны с морковкой

Баклажаны на зиму

Заготовка баклажан на зиму

Овощной хоровац

Приготовление

1. Начните с того, чтобы разморозить баклажаны. Для этого положите их в дуршлаг и опустите на несколько минут в кипящую воду. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

2. Пока баклажаны размораживаются, нарежьте помидоры, огурцы и лук кубиками. Мелко нарежьте зелень.

3. Смешайте овощи в большой миске, добавьте размороженные баклажаны, посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и уксус. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и уксусом.

4. Салат готов к подаче. Украсьте его зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!