Ингредиенты
Для приготовления этого салата вам понадобятся замороженные баклажаны, помидоры, огурцы, лук, зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец. Помидоры и огурцы можно использовать свежие или замороженные, в зависимости от сезона. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы разморозить баклажаны. Для этого положите их в дуршлаг и опустите на несколько минут в кипящую воду. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
2. Пока баклажаны размораживаются, нарежьте помидоры, огурцы и лук кубиками. Мелко нарежьте зелень.
3. Смешайте овощи в большой миске, добавьте размороженные баклажаны, посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и уксус. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и уксусом.
4. Салат готов к подаче. Украсьте его зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салат из баклажанов запеченных в духовке рецепт с фото
- Салат из баклажанов на праздничный стол: рецепты с фото вкуснотища
- Салат из баклажанов с кедровыми орешками: рецепт с фотографиями
- Как приготовить салат из баклажанов и помидоров: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пхали по-грузински из баклажанов: рецепт с фото пошагово
- Рецепт баклажанов по тайски с фото пошагово в домашних условиях
- Икра из баклажанов на зиму: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт рулетиков из баклажанов с чесноком и сыром: пошагово с фото
- Соте из баклажанов на сковороде: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром и помидорами: фото пошагово