Пхали по-грузински из баклажанов: рецепт с фото пошагово

Грузинская кухня ассорти пхали

Пхали Бадриджани

Грузинская закуска пхали

Пхали баклажаны с орехами

Баклажаны дольками по грузински

Грузинская кухня ассорти пхали

Баклажаны по кавказски

Грузинские пхали

Фаршированные баклажановые рулетики

Грузинская кухня ассорти пхали

Грузинская кухня ассорти пхали

Пхали из шпината по-грузински

Пхали Бадриджани

Пхали со шпинатом и орехами

Пхали Грузинская кухня из шпината

Пхали Кавказская

Аджапсандал грузинский

Пхали Бадриджани

Ассорти из пхали

Грузинская кухня ассорти пхали

Грузинские пхали

Пхали и Мхали

Ассорти из пхали

Пхали и Мхали

Что такое пхали в грузинской кухне

Грузинские пхали

Пхали ассорти

Пхали и Мхали

Грузинская закуска пхали

Пхали из зеленой фасоли

Грузинская закуска пхали

Грузинские пхали

Тивиани пхали

Грибы на кеци по грузински

Грузинские холодные закуски

Пхали из свеклы по-грузински

Ингредиенты

Для приготовления пхали по-грузински из баклажанов вам понадобятся: свежие баклажаны, грецкие орехи, зелень (укроп, петрушка), чеснок, гранатовый сок, специи (кориандр, куркума, молотый красный перец), соль, растительное масло. Эти натуральные ингредиенты обеспечат блюду насыщенный вкус и аромат.

Баклажаны следует выбирать крупные, спелые, с темной кожурой, чтобы пхали получились сочными и ароматными. Грецкие орехи добавят блюду неповторимый вкус и питательные вещества, а зелень придаст свежесть и яркий вкус.

Чеснок, гранатовый сок, и специи придадут пикантность и оригинальность этому грузинскому блюду. Разнообразие вкусов и текстур сделают пхали по-грузински из баклажанов незабываемым угощением для ваших близких и гостей.

Эти ингредиенты легко найти в местных магазинах или на рынке, что делает этот рецепт доступным для каждого, кто желает попробовать аутентичное грузинское блюдо.

Пхали со шпинатом

Баклажаны с орехами по-грузински

Баклажанные рулетики с грецкими орехами

Пхали ассорти по-грузински

Грузинская кухня Кучмачи

Баклажаны по-грузински с грецким орехом рулетики

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Что такое пхали в грузинской кухне

Грузинские пхали

Грузинская закуска пхали

Что такое пхали в грузинской кухне

Пхали из шпината

Баклажаны с орехами по-грузински

Пхали ассорти

Шпинат испанахи

Грузинские новогодние блюда

Баклажаны с орехами по-грузински

Баклажаны рулетики с орехами по-грузински

Ассорти из пхали

Пхали Аджарский

Нигвизани Бадриджани

Пхали

Баклажанные рулетики с грецкими орехами по-грузински

Баклажаны Аля пармеджано

Грузинская кухня ассорти пхали

Пхали зеленое лобио

Пхали с мчади

Грузинская закуска ассорти пхали

Пхали из морковки

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Баклажаны рулетики Наршараб

Грузинские пхали

Закуски грузинской кухни

Баклажаны с орехами по-грузински

Пхали с баклажанами

Приготовление

Для начала приготовьте баклажаны: вымойте их, обсушите, затем нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Оставьте баклажаны остыть.

Пока баклажаны остывают, подготовьте прочие ингредиенты: измельчите грецкие орехи, зелень и чеснок. В большой миске смешайте баклажаны, орехи, зелень и чеснок. Посолите по вкусу и добавьте специи: кориандр, куркуму, молотый красный перец.

Постепенно добавьте гранатовый сок, аккуратно перемешивая, чтобы пхали получились сочными и насыщенными вкусом. Готово! Пхали по-грузински из баклажанов готовы к подаче. Украсьте своё блюдо зеленью и гранатовыми зернами для завершающего штриха.

Теперь, когда вы освоили этот простой и вкусный рецепт, вы можете наслаждаться пхали по-грузински из баклажанов в уютной домашней обстановке или удивлять гостей на праздничном столе. Это блюдо станет настоящим открытием для всех любителей грузинской кухни.