Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие рыбные филе, оливковое масло, свежие травы (укроп, петрушка), лимон, соль и перец. Подберите рыбу по вашему вкусу, например, лосось, треска или морской окунь.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2015__07__grilled-trout-horiz-a-1600-8fc2fc11d08140eaafab826eb19a159f.jpg)
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы подготовить рыбу. Вымойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте на порции и посолите, поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло. Когда масло разогреется, аккуратно выложите рыбные кусочки на сковороду. Обжаривайте каждую сторону 3-4 минуты до золотистой корочки.
3. Пока рыба готовится, нарежьте лимон на тонкие кружочки и мелко нарубите свежие травы.
4. Когда рыба готова, выложите ее на тарелку, украсьте лимоном и свежими травами. Готово! Подавайте рыбу на стол с овощным гарниром или свежим салатом.
Подача и сервировка
Подайте рыбу на красивой тарелке, украсьте дольками лимона и веточками укропа. При подаче можно посыпать свежими травами и добавить немного свежемолотого перца. Не забудьте приготовить красивые гарниры и создать уютную атмосферу для ужина.
Похожие стать:
- Рыба минтай на пару в мультиварке рецепт с фото
- Как приготовить котлеты на пару в сковороде: диетический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Котлеты из фарша на пару в сковороде рецепт пошагово с фото
- Рыба под маринадом: классический рецепт с фото пошагово на сковороде с томатной пастой
- рецепт рыба в кляре на сковороде минтай с фото
- Рецепт рыба в соусе на сковороде рецепты с фото
- Красная рыба на сковороде гриль рецепт с фото пошагово
- Жареная рыба на сковороде минтай рецепт с фото пошагово
- Рыба в майонезе на сковороде рецепт с фото пошагово
- Жареная рыба в сметане на сковороде рецепт с фото пошагово в домашних условиях