Рецепт рагу овощное рецепт с фото

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления овощного рагу необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вымойте и очистите овощи: морковь, картофель, лук, перец. Нарежьте их кубиками или ломтиками, в зависимости от предпочтений. Также приготовьте зелень и специи - петрушку, укроп, соль, перец.

Помимо этого, подготовьте сковороду или кастрюлю для тушения рагу. Убедитесь, что у вас есть достаточное количество масла для обжаривания овощей.

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению овощного рагу.

Для наглядности в процессе подготовки можно использовать фотографии, чтобы каждый шаг был наглядно продемонстрирован.

Сабджи масала

Сабджи масала

Писто Манчего

Шаг 2: Обжаривание овощей

Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. После этого добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте вместе с луком до мягкости.

После того как лук и морковь приобрели приятный аромат и стали мягкими, добавьте нарезанный картофель и перец. Обжаривайте все ингредиенты вместе, помешивая, до того момента, пока они не станут нежными.

Не забудьте сбалансировать вкус блюда, добавив соль, перец и другие специи по своему вкусу. Это важный момент в приготовлении овощного рагу.

На каждом этапе обжаривания овощей можно сделать фотографии, чтобы показать, как меняется цвет и текстура ингредиентов.

Курица тушеная с овощами

Жаркое с баклажанами

Кабачки тушеные с помидорами

Овощной стир Фрай

Овощной Рататуй

Аджаб Сандал

Гуляш в казане

Блюда из тушеных овощей

Шаг 3: Тушение рагу

После обжаривания овощей добавьте в сковороду немного воды или овощного бульона, чтобы начать тушение рагу. Помешивайте ингредиенты и дайте им потушиться под крышкой на среднем огне.

Важно следить за тем, чтобы рагу не пересохло, поэтому при необходимости добавляйте еще жидкости. Тушите овощное рагу до готовности, пока все ингредиенты не станут мягкими и ароматными.

Подавайте овощное рагу горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы подчеркнуть его аппетитный внешний вид.