Овощное рагу: рецепт с капустой, картошкой и кабачками

Вдохновляющее блюдо для любителей овощей

Овощное рагу - это нежное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для вегетарианцев и всех, кто любит овощи. Готовить овощное рагу несложно, а результат порадует вас и ваших гостей. Это блюдо можно приготовить с использованием различных овощей, но сегодня мы поделимся рецептом с капустой, картошкой и кабачками.

Основными ингредиентами для этого блюда являются свежая капуста, картофель и нежные кабачки. Их сочетание придает рагу неповторимый вкус и текстуру. Кроме того, для приготовления овощного рагу вам понадобятся лук, морковь, томатная паста, оливковое масло, специи и зелень.

Овощной Рататуй

Тушеные кабачки

Шаги приготовления овощного рагу

Для начала нарежьте лук и морковь, затем обжарьте их на оливковом масле в глубокой сковороде. Когда овощи станут мягкими, добавьте нарезанный картофель и капусту. Подавайте рагу, украсив тарелку свежими зелеными травами.

Приготовление овощного рагу - это не только возможность насладиться вкусом и ароматом свежих овощей, но и создать уютную атмосферу вокруг обеденного стола. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или ужина в кругу друзей. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином.

Сабджи масала

Тушёные баклажаны с помидорами и перцем

Курица со стручковой фасолью

Гуляш в казане

Овощное карри

Сабджи с зеленым горошком

Фотографии процесса приготовления и готового блюда

Мы приготовили для вас подробную фотоинструкцию по шагам приготовления овощного рагу. На фотографиях вы сможете увидеть, как правильно нарезать овощи, как обжаривать их на сковороде, и, конечно же, как выглядит готовое овощное рагу. Наслаждайтесь процессом готовки и вдохновляйтесь на создание этого вкусного блюда.