Соление скумбрии в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фотографиями

Скумбрия пряного посола кусочками

Малосольная скумбрия пряного посола

Вкусная малосольная скумбрия

Потрясающая соленая скумбрия.

Кефаль сельдь скумбрия

Скумбрия слабосоленая

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия пряного посола

Скумбрия слабосоленая

Скумбрия филе замаринованная

Скумбрия в рассоле

Скумбрия солёная в домашних

Скумбрия соленая неразделанная

Ингредиенты

Для соления скумбрии вам понадобится свежая рыба, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, уксус, вода и специи по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к процессу.

Скумбрия соленая в ведре

Скумбрия малосольная

Скумбрия кусочки

Скумбрия копченая потроха

Скумбрия малосольная

Скумбрия солёная в домашних

Скумбрия солёная в домашних

Скумбрия соленая в банке

Соленая селедка в рассоле

Скумбрия соленая

Красная рыба

Скумбрия домашнего посола

Скумбрия

Скумбрия по домашнему

Рыба в рассоле

Подготовка рыбы

Перед солением скумбрии необходимо тщательно очистить рыбу от чешуи, удалить внутренности и хорошо промыть под холодной водой. Затем нарежьте рыбу на куски нужного размера и выложите их в подходящую посуду для маринования.

Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная в домашних

Скумбрия делатос

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия солёная в домашних

Малосольная скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола

Скумбрия соленая с луком и уксусом

Скумбрия в рассоле кусочками

Скумбрия соленая

Скумбрия слабосоленая

Приготовление рассола

Для приготовления рассола в большой емкости смешайте воду, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и уксус. Доведите рассол до кипения, затем остудите его до комнатной температуры. Готовый рассол должен быть насыщенного вкуса.

Скумбрия пикантная

Салака маринованная

Селедка в рассоле

Скумбрия в заливке

Скумбрия вареная

Рыба скумбрия копченая

Скумбрия в пакете

Скумбрия солёная в луковой шелухе

Скумбрия пряного посола

Соленая рыба в банке

Скумбрия в рассоле кусочками

Рыба сало Мурманск

Скумбрия малосольная

Скумбрия кусочками в банке

Скумбрия пряного малосольная пряного

Замариновать скумбрию

Скумбрия быстрого посола

Соление скумбрии

Положите нарезанную рыбу в подготовленную посуду и залейте рассолом так, чтобы рыба была полностью покрыта жидкостью. Убедитесь, что все кусочки рыбы равномерно покрыты рассолом. Закройте посуду крышкой и оставьте солиться в прохладном месте.