Рецепт маринованной скумбрии в домашних условиях с пошаговыми фотографиями

Скумбрия пальчики оближешь

Скумбрия пряного малосольная пряного

Селёдка малосольная скумбрия

Сагудай из горбуши

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия пальчики оближешь

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия в маринаде с луком и уксусом

Пресервы рыбные скумбрия

Сельдь и скумбрия

Скумбрия пряного посола

Скумбрия в горчичном маринаде

Скумбрия маринованная в домашних

Скумбрия провесная

Скумбрия пряного посола

Сельдь и скумбрия

Скумбрия быстрого посола за 2 часа с луком

Скумбрия в духовке в банке с овощами

Выбор свежей скумбрии

Прежде всего, для приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях необходимо выбрать свежую рыбу. Обратите внимание на чистоту и блеск чешуи, а также на свежий морской запах. Отличным индикатором свежести скумбрии являются яркие прозрачные глаза и упругие чешуйки. При покупке рыбы обязательно обратите внимание на дату упаковки или свежести.

Селедка малосоленная скумбрия

Скумбрия

Скумбрия в маринаде с луком

Скумбрия холодного копчения

Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола

Замариновать скумбрию

Скумбрия соленая в баночке

Скумбрия пальчики оближешь

Скумбрия

Скумбрия филе замаринованная

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Сельдь скумбрия,сельдь

Селедка в маринаде

Соленая рыба в банке

Рыба скумбрия сельдь

Скумбрия в маринаде с луком и уксусом

Селедка по голландски

Подготовка ингредиентов

Для маринада вам понадобятся лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, уксус и вода. Лук и морковь следует нарезать крупными кольцами. Затем вам необходимо приготовить маринад, смешав воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Селедочка (бесподобный способ засолки)

Селедка

Скумбрия в горчичной заливке

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия малосольная

Скумбрия пряная малосольная

Как замариновать скумбрию

Скумбрия пряного посола

Маринованная щука

Сельдь Черноморская малосольная

Скумбрия

Скумбрия холодного копчения

Скумбрия по капитански

Скумбрия маринованная с луком

Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия пряного посола кусочками

Скумбрия с лимоном

Маринование скумбрии

Теперь нарежьте скумбрию на порционные куски и выложите их в стеклянную или пластиковую емкость. После этого положите нарезанные лук и морковь поверх рыбы. Затем аккуратно залейте скумбрию приготовленным маринадом. Убедитесь, что рыба полностью покрыта маринадом. Плотно закройте емкость крышкой и оставьте в холодильнике на несколько часов для маринования.

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия в чайной заварке

Скумбрия елочкой

Рыба в томатном соусе

Замариновать скумбрию

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия кусочки

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия копченая потроха

Скумбрия пряная малосольная

Рыба замаринованная

Скумбрия отварная

Скумбрия малосольная

Скумбрия соленая

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия Алгри

Скумбрия в рассоле

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия и селедка

Подача и сервировка

После того как скумбрия настоялась в маринаде, выньте ее из холодильника и оставьте на некоторое время при комнатной температуре. Затем аккуратно выложите скумбрию на блюдо и украсьте зеленью. Подавайте маринованную скумбрию с отварным картофелем или свежими овощами. Готовое блюдо украсьте ломтиками лимона и сразу подавайте к столу.