Сало по мурмански: рецепт из скумбрии с фото пошагово в домашних условиях

Скумбрия отвал башки

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия в маринаде. Бесподобная закуска

Ингредиенты для сало по мурмански

Для этого рецепта вам понадобятся свежие филе скумбрии, соль, сахар, чеснок, черный перец, кориандр, и лавровый лист. Кроме того, приготовьте оливковое масло и уксус.

Скумбрия - это отличный выбор для приготовления сала по мурмански из-за своего нежного вкуса и мягкой текстуры. Она также богата омега-3 жирными кислотами, что делает этот рецепт не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Выбирая свежую рыбу, обратите внимание на ее внешний вид и запах. Она должна быть светлой, без посторонних запахов, с ясными глазами и блестящей чешуей.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению сала по мурмански из скумбрии.

Царская скумбрия рулет

Царская скумбрия рулет

Скумбрия в горчичной заливке

Скумбрия пальчики оближешь

Скумбрия провесная

Скумбрия маринованная в домашних

Приготовление сала по мурмански из скумбрии

Шаг 1: Подготовьте скумбрию. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой. Затем нарежьте филе на небольшие кусочки.

Шаг 2: Приготовьте маринад. Смешайте соль, сахар, измельченный чеснок, черный перец, кориандр, лавровый лист, оливковое масло и уксус в глубокой миске. Этот ароматный маринад придаст скумбрии неповторимый вкус.

Шаг 3: Залейте скумбрию маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь, чтобы рыба пропиталась всеми вкусами и ароматами.

Шаг 4: Приготовьте сковороду. Разогрейте ее на среднем огне и обжарьте скумбрию до золотистой корочки. Это придаст салу по мурмански из скумбрии аппетитный внешний вид и усилит вкус.

Скумбрия малосольная в домашних за 2 часа

Скумбрия способы приготовления

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Черепашка скумбрия горбуша

Скумбрия в рассоле кусочками

Сельдь и скумбрия

Черепашка скумбрия горбуша

Скумбрия кусочки в маринаде

Салака маринованная

Скумбрия запеченная

Скумбрия обвязанная

Скумбрия с чесноком в морозилке

Рыба сагудай

Салат с копченой рыбой

Подача и поддержание

Сало по мурмански из скумбрии готово! Подавайте его к столу с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусом сало по мурмански из скумбрии, приготовленным своими руками!

Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими. Они будут в восторге от этого вкусного блюда!

Рецепт сало по мурмански из скумбрии - прекрасное сочетание вкуса и полезных свойств рыбы. Попробуйте его приготовить, и вы точно полюбите этот блюдо!