Котлеты в духовке с корочкой рецепт с фото

Котлета Ласточкино гнездо с яйцом

Стожки из фарша

Котлета стожок

Стожки говяжьи

Биточки с сыром

Рыбные котлетки из минтая

Ингредиенты

Для приготовления котлет в духовке вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйцо - 1 шт., сухари - 50 г, молоко - 50 мл, соль, перец, зелень по вкусу.

Также для соуса: томатная паста - 2 ст. ложки, вода - 100 мл, соль, сахар, уксус - по вкусу.

Не забудьте подготовить форму для запекания и фотокамеру, чтобы запечатлеть этот кулинарный процесс.

Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить вкусные котлеты с хрустящей корочкой.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Филе куриное в сухарях Панко

Свинина под сыром

Тефтели на праздничный стол

Стожки с грибами и сыром

Чечевичные тефтели

Куриные бедрышки запеченные с сыром

Котоеты ищ пыбеых консерв

Картофельные биточки

Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

Приготовление

1. Начнем с приготовления фарша. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Лук и чеснок измельчите. Смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, сухари, молоко, соль, перец и зелень. Вымешайте фарш до однородной массы.

2. Следующий шаг - формирование котлет. Смажьте руки маслом, возьмите небольшое количество фарша и слепите котлету. Уложите их в форму для запекания.

3. Для соуса смешайте томатную пасту, воду, соль, сахар и уксус. Залейте котлеты этим соусом.

4. Запекайте котлеты в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока не появится хрустящая корочка.

Куриная котлета под сыром

Гарнир к стожкам из фарша

Блюда с фаршем

Корейка — шницель

Отбивные с макаронами

Котлета с сырной шапкой

Биточки из минтая

Стожки из фарша с помидорами и сыром

Капустные стожки

Праздничные блюда из фарша

Биточки рыбные

Rjnktns c gjlkbdjq

Необычные блюда из фарша

Свиной фарш для котлет

Готово к подаче

Котлеты в духовке с корочкой готовы! Подавайте их с картофельным пюре, овощным салатом или отварным рисом. Не забудьте сделать красивые фотографии и насладиться вкусным ужином!

Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать своих близких вкусным блюдом.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться своими фотографиями приготовленных котлет в духовке с хрустящей корочкой!