Ингредиенты
Для приготовления котлет в духовке вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйцо - 1 шт., сухари - 50 г, молоко - 50 мл, соль, перец, зелень по вкусу.
Также для соуса: томатная паста - 2 ст. ложки, вода - 100 мл, соль, сахар, уксус - по вкусу.
Не забудьте подготовить форму для запекания и фотокамеру, чтобы запечатлеть этот кулинарный процесс.
Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить вкусные котлеты с хрустящей корочкой.
Приготовление
1. Начнем с приготовления фарша. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Лук и чеснок измельчите. Смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, сухари, молоко, соль, перец и зелень. Вымешайте фарш до однородной массы.
2. Следующий шаг - формирование котлет. Смажьте руки маслом, возьмите небольшое количество фарша и слепите котлету. Уложите их в форму для запекания.
3. Для соуса смешайте томатную пасту, воду, соль, сахар и уксус. Залейте котлеты этим соусом.
4. Запекайте котлеты в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока не появится хрустящая корочка.
Готово к подаче
Котлеты в духовке с корочкой готовы! Подавайте их с картофельным пюре, овощным салатом или отварным рисом. Не забудьте сделать красивые фотографии и насладиться вкусным ужином!
Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать своих близких вкусным блюдом.
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться своими фотографиями приготовленных котлет в духовке с хрустящей корочкой!
Похожие стать:
- Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой в духовке рецепт с фото
- Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой в фольге в духовке рецепт пошагово с фото
- Хлеб с хрустящей корочкой в духовке: рецепт с фото
- Рецепт приготовления целой курицы в духовке с хрустящей корочкой и картошкой: фото пошагово
- Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на банке с водой рецепт с фото пошагово
- Как приготовить целую курицу в духовке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото и пошаговый гид
- Как приготовить курицу с хрустящей корочкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Крылышки индейки в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото