Ингредиенты
Для приготовления татарского пирога с курагой и черносливом вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, курага, чернослив, вода, сода, яйцо, ванильный экстракт, соль. Эти простые, но ароматные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирога.
Мука станет основой теста, придающего пирогу нежность и легкость. Смешанное с маслом и сахаром, оно создаст основу для начинки из кураги и чернослива. Яйцо и ванильный экстракт добавят неповторимый аромат и завершат букет вкусов этого десерта.
Курага и чернослив, предварительно замоченные в воде, придадут пирогу сочность и сладость. Эти фрукты также обогатят пирог витаминами и микроэлементами, делая его не только вкусным, но и полезным для вашего организма.
Рецепт этого пирога прост в исполнении, но результат превзойдет все ваши ожидания. Продолжайте чтение, чтобы узнать, как приготовить этот восхитительный десерт.
Приготовление
Начните с приготовления начинки для пирога. Для этого замочите курагу и чернослив в теплой воде на 30 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге. После этого измельчите курагу и чернослив.
Теперь приступим к приготовлению теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и соду. Добавьте натертое сливочное масло и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом, затем добавьте в смесь с мукой и маслом. Тщательно вымешайте тесто.
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте в пласт толщиной примерно 0,5 см и выложите на дно формы для выпечки. По всей поверхности теста равномерно распределите начинку из кураги и чернослива. Затем раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку, аккуратно прижав края.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовый пирог остудите на решетке и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить татарский пирог с курагой, черносливом и лимоном: пошаговый рецепт с фото
- Балиш: татарский рецепт с рисом, изюмом и курагой
- Пирог с черносливом и курагой: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление мясных рулетиков с курагой и черносливом в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт приготовления риса с курагой и черносливом в сопровождении фотографий
- Ботлихский пирог с орехами и курагой рецепт с фото
- Пирог с курагой: рецепт с пошаговыми фото в духовке из дрожжевого теста
- Пирог с курагой и изюмом рецепт с фото
- Пирог с курагой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с курагой, изюмом и рисом: рецепт с пошаговыми фотографиями