Ботлихский пирог с орехами и курагой рецепт с фото

Дагестанские пироги сладкие

История ботлихского пирога

Ботлихский пирог – это древний рецепт, который пришел к нам из глубокой русской провинции. Его уникальный вкус и аромат покорили сердца многих гурманов. Этот пирог – настоящее произведение искусства, которое сочетает в себе традиционные рецепты и мастерство кулинара. Его приготовление стало настоящим ритуалом, который передается из поколения в поколение.

Ботлихский пирог изначально был символом праздничного застолья и пиршества. Его рецепт тщательно хранился в семьях, передаваемый от матери к дочери. Сегодня этот пирог стал неотъемлемой частью русской кулинарной культуры, и его рецепт варьируется в зависимости от региона и предпочтений хозяйки.

В этом рецепте мы предлагаем вам попробовать ботлихский пирог с добавлением орехов и кураги, чтобы раскрыть его богатый вкус и аромат.

Фотографии ниже помогут вам визуализировать каждый этап приготовления этого изысканного десерта.

Имама Шамиля 40в1 ботлихские пироги

Сладкие пироги

Пироги со свекольной ботвой

Ингредиенты

Для теста:

1. 300 г муки

2. 150 г сливочного масла

3. 1 яйцо

4. 50 г сахара

Для начинки:

1. 200 г кураги

2. 100 г грецких орехов

3. 100 г сахара

4. 1 чайная ложка корицы

Дагестанские пироги сладкие

Кванхидатли соль

Дагестанские пироги сладкие

Итальянский торт Панфорте

Приготовление

1. Приготовьте тесто, смешав муку, сливочное масло, яйцо и сахар. Замесите мягкое упругое тесто и оставьте его на 30 минут для отдыха.

2. Нарежьте курагу и грецкие орехи. Смешайте их с сахаром и корицей.

3. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и уложите ее в форму для пирога. Выложите начинку на тесто.

4. Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки. Закрепите края теста и сделайте надрезы для выхода пара во время выпекания.

5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут.

Начинка из ревеня для пирога

Дагестанские пироги с абрикосом

Шарлотка с яблоками

Губадия Башкирская

Пахлава баклава

Результат

Пирог готов! Он приобретет золотистый оттенок и невероятный аромат. Приятного аппетита!

Вот каким образом вы можете приготовить ботлихский пирог с орехами и курагой. Надеемся, что этот рецепт принесет вам радость и удовольствие. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления с помощью фото, чтобы сохранить воспоминания о создании этого великолепного десерта.