Творожный пирог с ягодами: рецепт с пошаговыми фотографиями для выпечки в духовке

Пирок песочный с творогом и вишней

Ягондный пирок

Сладкие пироги

Нежное тесто

Для начала приготовления творожного пирога с ягодами необходимо подготовить нежное тесто. Для этого смешайте муку, сахар, соль и размягченное сливочное масло в большой миске. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения крошечных кусочков. Добавьте холодную воду и замесите мягкое тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Запеканка со смородиной

Запеканка с черникой

Кростата Табрис

Начинка с творогом и ягодами

Пока тесто остывает в холодильнике, можно подготовить начинку для пирога. В миске смешайте свежий творог, яйца, ванильный экстракт и сахар до получения однородной массы. Теперь можно добавить свежие ягоды - клубнику, малину или чернику, в зависимости от предпочтений. Аккуратно перемешайте начинку, чтобы ягоды равномерно распределились.

КИШ ягодный

Белькович Королевская ватрушка

Творожно-вишневый тарт

Вишневая шарлотка

Кекс

Королевская ватрушка с малиной

Песочный крамбл

Сборка и выпечка

После того как тесто простояло в холодильнике, разделите его на две части - одну для дна пирога, другую для верхнего слоя. Раскатайте каждую часть теста на пышное и тонкое пироговое основание. Перенесите нижнее основание в форму для выпечки, затем аккуратно распределите начинку по всей поверхности. Накройте начинку вторым слоем теста, сделайте надрезы для выхода пара и отправьте пирог в разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 минут.

Черничная творожная запеканка

Творожная коврижка Королевская

Ягодный чизкейк

Шарлотка с яблоками и клюквой

Пироги с фруктами

Пирок песочный с творогом и вишней

Кекс Мазурек Польша

Смородиновый КИШ

Готовый результат

После приготовления пирога дайте ему немного остыть в форме, затем аккуратно выньте из формы и украсьте свежими ягодами и сахарной пудрой. Теперь ваш творожный пирог с ягодами готов к сервировке и украшению. Приятного аппетита!