Вареники с фаршем и картошкой сырой пошаговый рецепт фото

Технологическая карта приготовления пельменей с мясом домашние

Яичные курзе

Курзе

Яичные курзе

Пельмени без теста

Пельмени ярче

Ингредиенты

Для приготовления вареников с фаршем и картошкой сырой вам понадобятся: мука, яйца, молоко, говядина, лук, картофель, соль, перец, сметана, зелень. Мука должна быть высшего сорта, свежими и качественными продуктами гарантирован вкусный результат.

Для начинки картофель нужно очистить, нарезать и отварить до готовности. Говяжий фарш обжарить с луком и приправами. Подробные инструкции по приготовлению каждой части блюда вы найдете в фотоальбоме.

Манты курзе

Форма для лепки пельменей

Дагестанские курзе

Пельмени с мясом

Пельмени по Литовский

Тесто для вареников

Равиоли со сморчками

Равиоли с картофелем и грибами

Тесто для вареников

Курзе

Приготовление теста

Для теста смешайте муку, яйца и молоко. Замесите упругое тесто и оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось.

Раскатайте тесто и вырежьте круги. На каждый круг положите начинку из фарша или картошки, аккуратно скрепите края, чтобы начинка не вытекла во время варки. Подробный процесс можно увидеть на фотографиях.

Пельмени с грибами

Пельмени полуфабрикаты

Тесто на манты

Пельмени курзе

Манты курзе

Красивая лепка вареников

Рецепты на карточках

Ашкавак манты

Пельмени с мясом

Варка и подача

Вареники нужно сварить в подсоленной воде до всплытия. Подавайте готовое блюдо с сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фотоальбом с пошаговым рецептом вареников с фаршем и картошкой сырой поможет вам в процессе приготовления этого вкусного блюда. Наслаждайтесь процессом готовки и угощайте близких вкусными угощениями.