Ингредиенты для отбивных из свинины в духовке
Для приготовления отбивных из свинины в духовке вам понадобятся свиной бок, соль, перец, мука, яйца, сухари, растительное масло, а также любимые специи для приправы. Этот рецепт предлагает простой, но вкусный способ приготовления отбивных, который подойдет для семейного обеда или ужина.
Приготовление отбивных из свинины в духовке
1. Начните с того, чтобы нарезать свиное мясо на порции и отбить каждый кусок до получения желаемой толщины. После этого приправьте мясо солью и перцем по вкусу.
2. В отдельной миске разбейте яйца и приправьте их теми же специями, которыми вы посолили мясо. В другой миске приготовьте смесь из муки и сухарей, которую затем будете использовать для обваливания отбитого мяса.
3. Обваляйте каждый кусок мяса в муко-сухарной смеси, затем обмакните в яйцо и снова обваляйте в смеси. Убедитесь, что мясо равномерно покрыто смесью.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите отбитые куски свинины на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подавайте отбивные из свинины в духовке с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Сочные отбивные в духовке из свинины рецепт с фото
- Отбивные из свинины с луком и помидорами в духовке рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с фото, грибами, помидорами и сыром
- Отбивные из свинины в духовке пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово с добавлением грибов
- Отбивные из свинины в духовке с ананасом: рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с фото, помидорами, сыром и чесноком
- Отбивные из свинины в духовке с майонезом и чесноком рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке с картошкой и сыром: рецепт и фото