Самса из фарша и слоеного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото

Самбуса ГИЖДА

Самбуса 1

Самбуса ГИЖДА

Самбуса амбарой

Самбуса Алафин

Слойки с фаршем

Введение

Самса - это изысканное блюдо восточной кухни, которое всегда радует своим неповторимым вкусом. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить самсу из фарша и слоеного теста в духовке. Это блюдо отличается сочным мясным фаршем, завернутым в хрустящее слоеное тесто, идеально подходит для ужина или праздничного стола. А красочные фотографии помогут визуально представить каждый этап приготовления.

Телурианская кулебяка

Олот сомса

Слоёная самбуса

Слоеные пирожки с мясом

Самбуса

Слойки с фаршем

Самбуса 1

Ингредиенты

Для приготовления самсы вам понадобятся: 500 г фарша (говядина или баранина), слоеное тесто (можно купить готовое или приготовить самостоятельно), лук, специи (кумин, куркума, кинза), соль, перец, яйцо для смазывания.

Бурек Сербский

Слойки конвертики

Иерусалимские бурекасы

Мясо в слоеном тесте

Самбуса ВАРАКИ

Самбуса

Слоёные пирожки "Проглотайки"

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Для этого обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте, периодически помешивая, пока мясо не станет румяным.

2. Добавьте специи: кумин, куркуму, кинзу, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще несколько минут. Затем дайте начинке остыть.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на квадраты. На каждый квадрат выложите немного начинки, затем аккуратно заверните в форму треугольника, прижав края. Смажьте самсы разбитым яйцом для золотистой корочки.

4. Выложите самсы на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку. Готовьте около 20-25 минут или до золотистой корочки.

Олот сомса

Сомса Туркменская

Слойки конвертики

Слойки с сыром

Слойки с мясом

Мясные клубочки в слоеном

Петир сомса

Выпечка с мясом

Завершение

Подавайте самсу из фарша и слоеного теста в духовке горячей, украсив зеленью и подавая с соусом на ваш выбор. Наслаждайтесь восхитительным вкусом этого блюда, которое порадует не только ваш аппетит, но и глаза благодаря красивым фотографиям каждого этапа приготовления.