Ингредиенты
Для приготовления самсы вам понадобятся: мука, вода, масло, мясо (говядина или баранина), лук, специи (кумин, куркума, перец), зелень (укроп, петрушка), соль.
Ингредиенты для теста: смешайте муку, воду, растительное масло и соль. Замесите мягкое, эластичное тесто и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Ингредиенты для начинки: нарежьте мясо и лук мелкими кубиками. Добавьте специи, зелень и хорошо перемешайте.
Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать правильные продукты и подготовиться к процессу приготовления.
Приготовление
Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. Выложите начинку на половину круга и аккуратно закройте, скрепив края.
Положите самсы на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, пока они не станут золотистыми.
Выпеченные самсы подавайте с свежими овощами, зеленью и любимым соусом. Фотографии каждого этапа помогут вам ориентироваться в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Самса с курицей из слоеного теста в духовке: рецепт в домашних условиях с фото пошаговый
- Самса с мясом из слоеного теста рецепт пошаговый с фото
- Самса из фарша и слоеного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Самса: пошаговый рецепт с фото
- Самса: рецепт из слоеного теста с фаршем, пошаговый процесс приготовления в духовке
- Самса уйгурская: рецепт с фото
- Самса с слоеного теста рецепт с фото
- Слоеная самса фото рецепт
- Узбекская самса с мясом из слоеного теста в духовке рецепт с фото
- Самса слоеная с фаршем рецепт с фото