Ингредиенты для самсы из мяса
Для приготовления самсы из мяса в духовке вам понадобятся свежее мясо (говядина, баранина или курица), лук, специи (кумин, куркума, перец), соль, масло, вода и тесто. Помимо этого, подготовьте противень, бумагу для выпечки и кисточку для смазывания.
Выбрав качественные ингредиенты, вы гарантируете вкус блюда. Отберите свежее мясо и свежие специи, чтобы приготовить вкусную самсу.
Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры, чтобы самса равномерно пропеклась.
Подробный список ингредиентов и их количество указаны в рецепте ниже.
Приготовление самсы из мяса
Начнем с приготовления начинки для самсы. Мелко нарежьте мясо и лук, затем обжарьте их на сковороде с добавлением специй и соли. Добавьте немного воды и тушите до готовности.
Пока начинка тушится, подготовьте тесто. Раскатайте его на столе и нарежьте на квадраты нужного размера. В центр каждого квадрата выложите приготовленную начинку.
Теперь сложите края теста, чтобы получить характерную форму самсы. Смажьте верх каждой самсы яичным желтком, чтобы придать им золотистый оттенок во время запекания.
Выложите самсы на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки, и отправьте в разогретую духовку. Приготовьте до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Готовые самсы из мяса подавайте горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Дополните блюдо соусом или йогуртом по вашему вкусу. Это придаст самсе изюминку и разнообразит вкус.
Подавайте самсу вместе с традиционными соусами или домашними маринованными овощами для полного восточного опыта.
Специально для вас мы подготовили пошаговый рецепт с фотографиями, чтобы каждый шаг был максимально понятен и прост в исполнении.
Похожие стать:
- Самса Рецепт из Слоеного Теста пошагово с Фото
- Узбекская самса рецепт приготовления с фото пошагово
- Домашняя самса рецепт с фото пошагово в
- Узбекская самса с мясом из слоеного теста в духовке рецепт с фото
- Самса из фарша и слоеного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- самса с курицей в духовке рецепт с фото из слоеного теста
- Самса с курицей из слоеного теста в духовке: рецепт в домашних условиях с фото пошаговый
- Самса с курицей из слоеного дрожжевого теста в духовке: рецепт с фото
- Самса с картошкой в духовке рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с фаршем в духовке рецепт с фото