Как приготовить каннеллони с фаршем: рецепт с пошаговыми фото в духовке со сливками

Макароны Cannelloni

Ингредиенты

Для приготовления каннеллони с фаршем в духовке со сливками вам понадобятся: тесто для каннеллони, фарш (говядина, свинина, лук, чеснок, специи), сливки, помидоры, сыр, соль, перец, зелень.

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто для каннеллони. Смешайте муку с яйцом и небольшим количеством воды. Замесите упругое тесто и дайте ему отдохнуть.

Приготовление фарша

В это время приготовьте фарш. Обжарьте лук и чеснок, затем добавьте мелко нарезанную говядину и свинину. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Тушите до готовности.

Cannelloni

Сборка и запекание

Раскатайте тесто и вырежьте ленты нужного размера. Начините фаршем и скрутите в трубочки. Уложите каннеллони в форму, залейте сливками, добавьте помидоры, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!