Как приготовить каннеллони с фаршем и сливками: шаг за шагом с фотографиями

Cannelloni

Ингредиенты для каннеллони

Для приготовления каннеллони вам понадобятся свежие лазаньи, мясной фарш, сливки, томатный соус, сыр пармезан, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и итальянские травы. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.

Cannelloni

Приготовление начинки

Сначала разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и мясной фарш. Обжаривайте, помешивая, пока фарш не станет румяным. Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и тушите еще несколько минут. Остудите начинку и перемешайте с сливками.

Cannelloni

Сборка и запекание каннеллони

Разогрейте духовку до 180 градусов. Начините сборку, намазав форму для запекания тонким слоем томатного соуса. Затем возьмите лист лазаньи, выложите на него начинку и аккуратно скрутите в трубочку. Положите каннеллони в форму. Повторите с остальными листами. Залейте каннеллони оставшимся томатным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 25-30 минут, пока сыр не румянец.

Фаршированные макароны на сковороде

Конкильони фаршированные

Cannelloni

Подача и сервировка

Когда каннеллони готовы, аккуратно выньте форму из духовки, посыпьте свежими травами и подавайте горячими. Подайте каннеллони с фаршем и сливками с овощным салатом и бокалом красного вина, чтобы создать по-настоящему впечатляющий обед или ужин.