Сочный начиненный пирог: шаг 1
Начнем с приготовления начинки для пирога. Вам понадобятся свежие овощи - морковь, лук, и картофель. Мясо на ваш выбор - говядина или свинина. Нарежьте овощи и мясо мелкими кубиками. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте до готовности.
Тесто для пирога: шаг 2
Тесто для пирога приготовьте из муки, сливочного масла, яиц и соли. Вымешайте мягкое тесто и разделите его на две части - одна для нижнего слоя, другая для верхнего. Раскатайте тесто для нижнего слоя и уложите его в форму для выпечки.
Сборка и запекание: шаг 3
На тесто в форме уложите начинку, затем покройте ее вторым слоем теста. Смажьте верхний слой теста яйцом для золотистой корочки. Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте до золотистой корочки. Готовый пирог достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
Наслаждайтесь результатом: шаг 4
Подавайте пирог с мясом в духовке, нарезанным на порции, с любимым соусом или салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с мясом в духовке пошаговый рецепт с фото заливной и картошкой на молоке пошаговый
- Пирог с мясом и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с мясом и картошкой на сметане в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить пирог с мясом и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Заливной пирог с мясом в духовке на молоке и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с мясом в духовке: пошаговый рецепт с фото на дрожжах
- Пирог "Хризантема с мясом в духовке" - пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить слоеный пирог с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с картошкой и мясом: пошаговый рецепт с фото на кефире
- Пирог с мясом и картошкой: пошаговый рецепт с фото