Ингредиенты
Перед тем, как приступить к приготовлению ханума, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Для начала вам понадобится свежий фарш, картофель, лук, специи, мука, вода, соль и растительное масло. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой, когда начнете готовить.
Приготовление начинки
Начните с приготовления начинки для ханума. Натрите картофель на терке и отожмите лишнюю жидкость. Затем обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета и добавьте фарш. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Добавьте картофель и тушите все вместе до готовности. Оставьте начинку остыть перед тем, как приступить к формированию ханума.
Приготовление теста
Для приготовления теста смешайте муку с водой и замесите упругое тесто. Раскатайте его в тонкий слой и вырежьте круглые лепешки с помощью формы или стакана. Тесто должно быть достаточно тонким, чтобы ханума получилась нежной и вкусной.
Сборка и запекание
На каждую лепешку выложите небольшое количество начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась полулуна. Затем уложите ханума в мантоварку и отправьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте до золотистой корочки. Готовые ханума подавайте горячими с соусом или сметаной.
Похожие стать:
- Шаг за шагом: рецепт ханум с картошкой и фаршем в мантоварке
- Ханума с курицей рецепт с фото
- Пошаговый рецепт ханума с тыквой в сопровождении фотографий
- Ханума: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить котлеты на пару в мантоварке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ханум в домашних условиях в мантоварке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ханум в домашних условиях пошаговый рецепт с фото в мантоварке
- Как приготовить ханум в домашних условиях пошаговый рецепт в мантоварке с фото
- Котлеты на пару в мантоварке фото рецепт
- Блюдо Ханум: Рецепт и Фото в Мантоварке