Рецепт приготовления свиные рёбрышки на гриле с пошаговыми фотографиями

Свиной окорок на вертеле

Вепрево колено в казане на костре

Жареный барашек на вертеле

Мариновка шашлыка textura

Вепрево колено Чехия

Мясной рулет

Баранина Жиго

Шашлык Чалагач баранина

Баранья нога шпигованная запеченная

Мясо в духовке

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свиные рёбрышки, мед, соевый соус, чеснок, соль, перец, оливковое масло, лимон, зелень и овощи на гриль. Свиные рёбрышки лучше всего выбирать с относительно небольшим количеством жира, чтобы они хорошо прожарились на гриле.

Мед придаст мясу нежный сладковатый вкус, а соевый соус добавит глубину и насыщенность вкуса. Чеснок и зелень подчеркнут аромат свинины, а лимон придаст свежести. Овощи на гриле станут отличным дополнением к этому блюду.

Мясной рулет

Жиго баранье

Буженина корейка

Завиванец Ужгородский

Завиванец Ужгородский

Каре баранины

Свинина в медово-горчичном соусе

Гриль для костра

Окорок кабана шпигованный

Шашлык

Приготовление

1. Начните с маринования свиных рёбрышек. В миске смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль, перец и оливковое масло. Выжмите сок из лимона и добавьте его в маринад. Тщательно перемешайте.

2. Положите свиные рёбрышки в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо насытилось ароматами и вкусом маринада.

3. Подготовьте гриль, разогрейте его до средней температуры. Выложите свиные рёбрышки на решетку и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки и готовности мяса.

4. Пока рёбрышки жарятся, подготовьте овощи для гриля. Обработайте их оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите овощи на гриль и готовьте до мягкости и золотистой корочки.