Пышный и мягкий хворост на кефире рецепт с фото

Борцоки калмыцкие

Немецкая выпечка кребель

Боовы бурятские

Немецкая выпечка кребель

Вергуны Полтавские

Вергуны Полтавские

"Вергуны киевские" (хрустики)

Ингредиенты для пышного хвороста на кефире

Для приготовления пышного и мягкого хвороста на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 3 стакана муки, сахар и корица для посыпки, растительное масло для жарки.

Этот рецепт позволит вам приготовить хворост, который станет настоящим украшением вашего чаепития. Благодаря кефиру хворост получается особенно воздушным и нежным внутри, а также приятно хрустящим снаружи.

Ингредиенты для этого рецепта легко доступны, и вы сможете приготовить это вкусное лакомство прямо у себя дома.

Приступим к приготовлению этого волшебного десерта? Давайте начнем!

Пампушки таратушки

Вергуны Полтавские

Вергуны Полтавские

Вергуны Полтавские

Вергуны Полтавские

Немецкая выпечка кребель

Вергуны Полтавские

Приготовление пышного хвороста на кефире

1. В глубокой миске смешайте яйца, кефир, сахар, соль и разрыхлитель. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку, продолжая тщательно взбивать. Тесто должно стать мягким и эластичным.

3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и разделите на несколько частей. Каждую часть раскатайте в тонкий прямоугольник.

4. Нарежьте тесто на узкие полоски. На каждую полоску сделайте надрез посередине и через него протяните один из концов теста.

5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте хворост по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.

6. После жарки обваляйте хворост в смеси сахара и корицы.

7. Пышный и мягкий хворост на кефире готов! Подавайте его к чаю или кофе и наслаждайтесь великолепным вкусом.

Вергуны Полтавские

Вергуны Полтавские

Вергуны орешки

Украинские вергуны

Кребель

Боовы бурятские

Вергуны Полтавские

Подача и сервировка

Пышный хворост на кефире прекрасно подходит для украшения любого чаепития. Вы можете подать его на большом блюде, посыпав сверху дополнительной корицей и сахаром.

При подаче хвороста на стол, рекомендуется украсить его свежими фруктами или ягодами, чтобы придать десерту еще более изысканный вид.

Приготовьте этот пышный десерт, и он обязательно покорит сердца ваших гостей, став отличным дополнением к вашему чаепитию.

Приятного аппетита!