Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие рыбные филе, пшеничная мука, яйца, светлое пиво, соль, перец и растительное масло для жарки. Рыбный филе можно выбрать по своему вкусу: треска, судак, окунь или другая белая рыба подойдут отлично.
Приготовление
1. Начните с подготовки рыбного филе. Очистите его от костей и кожи, нарежьте на порционные кусочки и посолите по вкусу. Оставьте на некоторое время, чтобы рыба пропиталась солью.
2. Для кляра смешайте пшеничную муку с яйцами и небольшим количеством светлого пива. Взбейте до получения однородной консистенции без комочков. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Обмакивайте кусочки рыбы в приготовленный кляр, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте рыбу в кляре до золотистой корочки с обеих сторон. Откиньте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача
Подайте рыбу в кляре из пива горячей, посыпав сверху зеленью и с ломтиком лимона. К этому блюду отлично подойдет свежий овощной салат и картофельные дольки. Наслаждайтесь вкусом!
Похожие стать:
- Рецепт сухариков с чесноком к пиву: вкусное угощение для пива
- Рыба в кляре пошаговый рецепт с фото минтай
- Рыба в кляре запеченная в духовке пошаговый рецепт с фото
- рецепт рыба в кляре на сковороде минтай с фото
- Как готовится рыба в кляре рецепт с фото
- Рыба в кляре рецепт с фото пошагово минтай с майонезом и
- Рыба в сырном кляре рецепт с фото
- Красная рыба в кляре на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Рыба в кляре: простой рецепт с фото пошагово в духовке
- Рыба филе в кляре на сковороде простой рецепт с фото