Ингредиенты
Для приготовления рыбы в кляре в духовке вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать мясистые сорта, такие как лосось или тунец), яйца, мука, соль, перец, молотый чеснок, паприка, оливковое масло, свежие травы (укроп, петрушка) и лимон.
Выберите крупные филе рыбы, чтобы они хорошо пропеклись в духовке. Отберите свежие яйца и качественную муку для приготовления кляра. Ароматные травы и свежий лимон добавят особый вкус блюду.
Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты заранее, чтобы начать готовить рыбу в кляре без лишних прерываний.
Приготовьте все ингредиенты и начнем готовить рыбу в кляре в духовке.
Приготовление
1. Подготовьте рыбу, вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.
2. Для кляра смешайте яйца, муку, соль, перец, чеснок и паприку в миске. Взбейте до получения однородной консистенции.
3. Обмакните каждый кусок рыбы в кляре, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите приготовленные куски рыбы на противень, смажьте оливковым маслом и посыпьте свежими травами.
Запекание и подача
1. Поставьте противень с рыбой в разогретую духовку на 20-25 минут, пока кляр не станет золотистым и хрустящим.
2. Подавайте рыбу в кляре, политую лимонным соком, с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Следуя этому простому рецепту, вы приготовите вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Наслаждайтесь вкусом рыбы в кляре, запеченной в духовке!
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы можете экспериментировать с различными видами рыбы и добавлять разнообразные пряности и специи, чтобы создавать новые вариации этого блюда.
Похожие стать:
- Рыба в кляре пошаговый рецепт с фото минтай
- Рыба в кляре из пива пошаговый рецепт с фото
- Рыба в кляре: простой рецепт с фото пошагово в духовке
- рецепт рыба в кляре на сковороде минтай с фото
- Как готовится рыба в кляре рецепт с фото
- Рыба в кляре рецепт с фото пошагово минтай с майонезом и
- Рыба в сырном кляре рецепт с фото
- Красная рыба в кляре на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Рыба филе в кляре на сковороде простой рецепт с фото
- Язык рыба в кляре рецепт с фото пошагово на сковороде