Плов на сковороде с курицей пошаговый рецепт с фото в

Рис в казане

Рис пилав

Узбекская Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Ингредиенты

Для приготовления плова на сковороде с курицей понадобятся: рис, курица, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (куркума, зира, кориандр), соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматное и сытное блюдо.

Рис зирвак

Нан Палау

Большая кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Большая кастрюля для плова

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко нарежьте. Курицу нарежьте кубиками. Промойте рис до чистой воды.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и готовьте, помешивая, пока она не станет мягкой.

3. Выложите курицу в сковороду к овощам и обжаривайте до золотистого цвета. После этого добавьте специи: куркуму, зиру и кориандр. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

4. Теперь добавьте промытый рис в сковороду. Перемешайте с другими ингредиентами и обжаривайте несколько минут. Затем добавьте горячую воду, посолите, поперчите и варите под крышкой на медленном огне до готовности.