Рецепт котлеты по киевски без фото

Котлета по киевски

Kotleti по Киевский

Котлета по киевски

Котлета по киевски с маслом

Котлета по киевски

Формовка котлет по киевски

Котлета по киевски

Зразы Донские

Котлета по киевски

Панировка для котлет по киевски

Котлета по киевски

История блюда

Котлета по киевски - это изысканное блюдо, которое имеет свои корни в украинской кухне. Это блюдо стало популярным благодаря своему изысканному вкусу и необычной начинке. История котлеты по киевски насчитывает несколько вариантов происхождения, однако все они связаны с украинской кухней и традициями.

По одной из легенд, котлета по киевски была придумана в ресторане "Киев" в конце XIX века. По другой версии, блюдо было создано в честь визита императора Александра II в Киев. Несмотря на различные версии происхождения, котлета по киевски стала символом украинской кухни и завоевала популярность во всем мире.

Сегодня котлета по киевски является излюбленным блюдом во многих странах и представляет собой сочетание нежной куриной отбивной, сливочного масла и зелени. Ее приготовление требует некоторого мастерства, но результат стоит затраченных усилий.

Итак, давайте перейдем к рецепту котлеты по киевски без фото, чтобы насладиться вкусом этого изысканного блюда.

Котлета по киевски

Котлета по

Котлета по киевски

Котлета по киевски Буш

Тульский дворик котлета по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски рец

Котлета по киевски Чапарян

Котлета по киевски

По киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски

Котлета по киевски с маслом

Котлета по киевски

Котлета по донбасски

Котлета по киевски

Рецепт котлеты по киевски

Для приготовления котлеты по киевски вам понадобятся следующие ингредиенты: куринное филе, сливочное масло, зелень (укроп и петрушка), мука, яйцо, соль, перец.

1. Начните с того, чтобы разделить куриное филе на тонкие пластины. Затем каждую пластину аккуратно отбейте, чтобы мясо стало более нежным.

2. Подготовьте начинку: смешайте сливочное масло с измельченной зеленью, солью и перцем. Сформируйте из этой смеси маленькие шарики и заморозьте их.

3. Положите замороженный шарик начинки на отбитую куриную отбивную и аккуратно заверните мясо, чтобы начинка оказалась внутри. Затем обваляйте котлету в муке, яйце и муке снова.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлету до золотистой корочки. Затем переложите ее в разогретую духовку и готовьте до готовности.

Подавайте котлету по киевски горячей, чтобы насладиться сочным мясом и расплавленной начинкой.

Котлета по киевски

Котлета по киевски с маслом

Котлета де-валяй

Котлета по киевски

Котлета по донбасски

Котлета по киевски

Котлета деволяй

Котлета по киевски

Котлета по киевски Волгоград

Форма для котлет по киевски

Котлета по киевски

По киевски

Заключение

Теперь, когда вы знаете рецепт котлеты по киевски без фото, вы можете приготовить это изысканное блюдо и насладиться его неповторимым вкусом. Приготовление котлеты по киевски может быть небольшим кулинарным приключением, но результат определенно того стоит. Наслаждайтесь вкусом этого классического украинского блюда в уютной обстановке своего дома!

Похожие стать: