Приготовление фарша
Для начала приготовьте фарш. Возьмите куриную грудку и пропустите ее через мясорубку. Добавьте немного молотого чеснока, соль, перец и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Мясной фарш для котлет по-киевски готов.
Подготовьте начинку для котлет. Возьмите сливочное масло и заморозьте его. Разделите фарш на небольшие кусочки и сформируйте их в виде плоских лепешек. Положите замороженное масло на каждую лепешку и аккуратно заверните фарш, чтобы масло оказалось внутри. Формируйте котлеты, плотно закрывая начинку.
Котлеты по-киевски готовы для жарки. Подготовьте муку, яйцо и сухари. Обваляйте каждую котлету в муке, затем взбитом яйце и обваляйте в сухарях. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты куриные по-киевски из фарша готовы. Подавайте их горячими с овощным гарниром и приятным соусом. Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать своих близких вкусным ужином.
Идеи для подачи
Котлеты куриные по-киевски из фарша отлично сочетаются с картофельным пюре и свежим салатом. Вы можете также подать их с отварным рисом и томатным соусом. Для более изысканного варианта подачи, украсьте котлеты зеленью и ломтиками лимона. Подайте блюдо с хрустящими овощными дольками. Приятного аппетита!
Вариации рецепта
Для более насыщенного вкуса, добавьте в начинку котлеты куриные по-киевски измельченные зелень и сыр. Это придаст блюду оригинальный аромат и неповторимый вкус. Также можно экспериментировать с начинкой, используя различные виды сыра или добавляя орехи. Подобные вариации придадут новые нюансы привычному рецепту.
Поделитесь своим опытом
Если вы приготовили котлеты куриные по-киевски из фарша по этому рецепту, поделитесь своим опытом. Какие ингредиенты вы добавили для придания особенного вкуса? Какое сочетание приправ использовали? Мы будем рады услышать ваши впечатления и советы по улучшению этого блюда.
Похожие стать:
- Рецепт котлеты по киевски из куриного фарша с фото пошагово
- Рецепт котлеты по киевски из фарша в домашних условиях с фото пошагово
- Котлеты по Киевски с куриного фарша: рецепт с фото
- Котлеты по киевски из фарша: рецепт с пошаговым фото
- Рецепт куриных котлет по киевски из фарша рецепт с фото пошагово
- Котлета по киевски: рецепт пошагово с фото из фарша для начинающих
- Рецепт котлет по киевски в домашних условиях из фарша с фото пошагово
- Как приготовить котлету по киевски из куриного фарша: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт котлет по киевски с фото из фарша
- Рецепт котлет по-киевски из куриного фарша с сыром и фото