Выбор ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению плова, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для плова вам понадобятся рис, мясо (обычно используется баранина или говядина), морковь, лук, чеснок, различные специи (кумин, кориандр, шафран и т.д.), масло и вода. Важно выбрать качественные продукты, чтобы плов получился вкусным и ароматным. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать мясо кусочками и обжарить его в казане на масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости. Далее положите нарезанную морковь и тушите все вместе до готовности. После этого добавьте специи: кумин, кориандр, шафран и любые другие по вашему вкусу. Следующим шагом будет добавление риса и воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса, прикрыв казан крышкой. Важно периодически помешивать, чтобы плов равномерно проварился.
Подача
Подавайте плов горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии процесса
В нашем рецепте представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления плова. Они помогут вам наглядно увидеть, как готовить это блюдо шаг за шагом.
Похожие стать:
- Плов с фаршем в казане на плите: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Плов с курицей в казане: рецепт в домашних условиях с фото
- Рецепт плова в казане на костре из баранины рецепт с фото пошагово в казане
- Плов из курицы в казане на плите рецепт пошагово с фото вкусный как приготовить
- Плов в духовке в казане с курицей рецепт с фото пошагово в
- Плов из куриной грудки в казане на плите рецепт с фото пошагово
- Узбекский плов из свинины пошаговый рецепт в казане на плите с фото пошагово
- Плов в казане из свинины на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово
- Плов в казане на плите из свинины: рецепт с фото пошагово
- Плов в казане из свинины по узбекски пошаговый рецепт с фото на костре пошагово