Рецепт холодца из курицы в мультиварке с пошаговыми фото

Заливное из индейки

Рыбное заливное порционное

Заливное из курицы

Заливное из языка

Заливная рыба

Введение

Всем известно, что приготовление холодца - это особый ритуал, который требует времени и терпения. Однако с использованием мультиварки этот процесс становится намного проще и быстрее. Холодец из курицы - это отличная альтернатива традиционному свиному холодцу, он более диетический и легкий. В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт холодца из курицы в мультиварке с пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить его дома.

Заливное из курицы

Заливное из курицы

Заливное из куриных лапок

Ингредиенты

Для приготовления холодца из курицы вам понадобятся: курица (лучше всего использовать ножку или бедро), желатин, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком. Все ингредиенты легко доступны и не требуют дополнительных поисков по магазинам.

Студень

Украшение холодца

Пошаговый процесс

1. Начнем с приготовления курицы. Вымойте мясо, положите его в мультиварку, добавьте мелко нарезанный лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Залейте все водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.

2. Включите мультиварку в режим "Тушение" на 2 часа. Курица должна быть хорошо приготовлена и отдать все вкусовые качества в бульон.

3. Пока курица готовится, займемся желатином. Растворите его в холодной воде и дайте набухнуть.

4. После того как курица приготовится, выньте ее из мультиварки, разделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Отфильтруйте бульон, чтобы избавиться от овощей и лаврового листа.

Куриный рулет в бутылке

Рыбное заливное терпуг

Студень говяжий Луна

Заливное из курицы

Куриное заливное

Заливное из рыбы

Рыбное заливное терпуг

Мясной рулет в желе

Фото-инструкция

На каждом этапе процесса приготовления холодца из курицы в мультиварке делайте фотографии. Это поможет вам не запутаться в последовательности действий и визуально увидеть, как должен выглядеть каждый этап.