Ингредиенты
Для приготовления скумбрии вам понадобится свежая рыба, оливковое масло, лимон, чеснок, свежие травы (петрушка, базилик или укроп), соль и перец. Выберите качественные продукты для лучшего вкуса блюда.
Подготовка
Перед началом процесса приготовления скумбрии тщательно промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. После этого нарежьте лимон и чеснок тонкими кружочками. Приготовьте зелень, измельчив её ножом.
Приготовление
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Положите на сковороду нарезанный лимон и чеснок, обжаривайте несколько минут. Затем добавьте рыбу на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте скумбрию с нарезанными травами и лимоном.
Подача
Подайте приготовленную скумбрию на большом блюде, украсив свежими травами и ломтиками лимона. Подача на белой посуде подчеркнет красоту блюда. Сопроводите блюдо бокалом белого вина для полного наслаждения.
Похожие стать:
- Приготовление скумбрии в духовке в фольге с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление скумбрии кусочками в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление скумбрии в духовке в фольге с лимоном: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление скумбрии в фольге: шаг за шагом с фотографиями
- Пошаговый фото рецепт соленой скумбрии в домашних условиях
- Заливное из скумбрии пошаговый рецепт с фото без желатина
- Секреты приготовления скумбрии в духовке с лимоном: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото запеченной скумбрии
- Фото рецепт пошаговый скумбрии
- Рецепт скумбрии запеченной в фольге с картошкой в духовке рецепт с фото