История и вдохновение
Пирожки с картошкой - это классическое блюдо русской кухни, которое неизменно радует своим неповторимым вкусом. Этот рецепт пришел к нам из далекого прошлого и до сих пор остается популярным. Вдохновленные традициями, мы решили поделиться с вами нашим вариантом этого блюда, приправленным немного современным шармом. Здесь вы найдете подробный рецепт, сопровождаемый красочными фотографиями каждого этапа приготовления. Приготовьтесь к вдохновляющему кулинарному путешествию!
Ингредиенты
Для теста: - 500 г муки - 250 мл теплой воды - 7 г сухих дрожжей - 1 яйцо - 50 мл растительного масла - 1 ч.л. соли Для начинки: - 4 средних картофелины - 1 луковица - 2 ст.л. растительного масла - Соль, перец по вкусу - Зелень по желанию Фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовиться к приготовлению.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки. Картофель нужно очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистости. После этого соединить лук с картофелем, добавить специи и тщательно перемешать. Для теста смешать муку, соль и дрожжи. Добавить теплую воду, яйцо и растительное масло. Замесить упругое тесто и оставить на 1 час для поднятия. Фотографии каждого этапа помогут вам максимально точно выполнить все действия.
Готово к подаче
После того как тесто подойдет, разделить его на небольшие кусочки и раскатать каждый в тонкий круг. На половину круга выложить начинку, затем аккуратно сложить пирожок пополам и прижать края. Подготовленные пирожки обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Готово! Подавайте пирожки с картошкой горячими, украсив зеленью по желанию. Фотографии каждого шага помогут вам достичь идеального результата.
Похожие стать:
- Пирожки с картошкой и сосиской жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с картошкой жареные на кефире на сковороде рецепт с фото пошагово
- Пирожки с картошкой жареные на сковороде на кефире рецепт с фото пошагово
- Пирожки с картошкой жареные на кефире рецепт с фото
- Пирожки с ливерной колбасой и картошкой жареные на сковороде рецепт с фото
- Жареные пирожки с картошкой пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде рецепт с фото без дрожжей
- Пирожки с картошкой на дрожжах на молоке жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде рецепт с фото пошагово без дрожжей
- Жареные пирожки с картошкой и луком рецепт с фото