Пирожки жареные с картошкой на сковороде рецепт с фото

Pirozhki s kartoshkoj

Pirozhki s kartoshkoj

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Ингредиенты

Для приготовления пирожков с картошкой на сковороде вам понадобятся: мука, картофель, лук, масло, соль, перец, вода.

Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить зелень или специи по вашему вкусу, чтобы придать пирожкам особый аромат и вкус.

Не стесняйтесь экспериментировать с составом и количеством ингредиентов, чтобы создать пирожки, которые полностью удовлетворят ваши вкусовые предпочтения.

Pirozhki s kartoshkoj

Лепешки преснушки

Pirozhki s kartoshkoj

Приготовление

Для начала приготовьте начинку. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Тонко нарежьте лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте картофель и тушите под крышкой, пока картофель не станет мягким.

Пока начинка готовится, приготовьте тесто. Смешайте муку с водой, добавьте щепотку соли и замесите упругое тесто. Раскатайте его и вырежьте кружки с помощью стакана или формы для пирожков.

На каждый кружок положите немного начинки, аккуратно скройте края и слепите пирожок. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте пирожки с картошкой горячими, украсьте зеленью и подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!