Пирожки с картошкой жареные на сковороде на кефире рецепт с фото пошагово

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Пирожки с картошкой жареные на сковороде дрожжевые

Ингредиенты

Для теста: Кефир - 1 стакан Мука - 2 стакана Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: Картошка - 4 шт Лук - 1 шт Масло растительное - для жарки Соль, перец - по вкусу

Pirozhki s kartoshkoj

Тонкие пирожки на кефире с картошкой на сковороде

Пирожки жареные на сковороде дрожжевые на молоке

Приготовление

1. Для начала приготовим начинку. Очистите и нарежьте картошку и лук кубиками. 2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистости, затем добавьте картошку и жарьте до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу. 3. Для теста смешайте яйцо с кефиром, добавьте соль, разрыхлитель и постепенно вводите муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. 4. Раскатайте тесто на столе и вырежьте кружки при помощи стакана. 5. Начинку разложите на круги теста, затем аккуратно скройте края, чтобы получились пирожки. 6. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. 7. Готовые пирожки подавайте горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!

Pirozhki s kartoshkoj

Тесто на кефире для пирожков без дрожжей пошаговый

Подача и сервировка

Пирожки с картошкой, приготовленные на сковороде с использованием кефира, прекрасно подходят для ужина или перекуса. Подайте их горячими, посыпанными свежей зеленью, и удивите своих близких великолепным вкусом и ароматом!

Формы пирожков

Фото пошагового приготовления

Для каждого этапа приготовления пирожков с картошкой на сковороде с кефиром, представлены пошаговые фотографии, которые помогут вам легко и быстро приготовить это блюдо. Наслаждайтесь процессом и получайте удовольствие от готовки!

Похожие стать: