Ингредиенты
Для приготовления плова в казане из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего взять мраморную часть), рис, лук, морковь, чеснок, разнообразные специи (кумин, кориандр, куркума, зира), растительное масло, вода, соль и перец. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего плова.
.jpg.a5e7ed4058622f1f8162d9042cfd9d3e.jpg)
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать свинину кубиками и обжарить ее в казане на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и тушите вместе с мясом до мягкости. Далее добавьте нарезанную морковь, измельченный чеснок и специи, продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
Теперь положите в казан заранее промытый рис, перемешайте с мясом и овощами, залейте горячей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты на пару пальцев. Посолите, поперчите, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности риса. Не забудьте периодически помешивать, чтобы плов равномерно проварился.
Когда плов будет готов, оставьте его приоткрытым под крышкой, чтобы он немного подошел. Подавайте плов горячим, украшенным зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Подача
Подавайте плов в казане из свинины с фотографиями каждого этапа приготовления, чтобы ваши близкие и гости могли насладиться не только вкусом, но и красотой этого блюда. Плов отлично сочетается с свежими овощными салатами и нежным йогуртом. Не забудьте подать к столу ароматные лепешки или пшеничные лаваши. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и принесет радость всем гостям.
Похожие стать:
- Рецепт плова в казане на костре из баранины рецепт с фото пошагово в казане
- Шаг за шагом: рецепт плова из свинины в казане дома с фото
- Рецепт приготовления плова в казане с использованием свинины и пошаговые фото
- Рецепт рассыпчатого плова из свинины в казане на плите: шаг за шагом с фото
- Пошаговый рецепт плова в казане из свинины с фото
- Рецепт плова из свинины в казане дома с фото
- Рецепт плова из говядины в казане на плите рецепт с фото
- Рецепт узбекского плова в казане с бараниной: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт приготовления узбекского плова в казане с фото
- Пошаговый рецепт плова в казане с говядиной с фото