Ингредиенты
Для приготовления котлет из щуки с салом вам понадобятся: свежая щука, сало, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло для жарки.
Итак, начнем готовить эту вкусную и питательную рыбную закуску.
Для начала очистите щуку от чешуи, извлеките кости и измельчите мясо в мясорубке. Сало измельчите вручную или также пропустите через мясорубку.
После этого нарежьте лук мелко и обжарьте его до золотистого цвета.
Приготовление
Смешайте мясо щуки, измельченное сало, обжаренный лук, яйцо, соль и перец в миске. Хорошо вымешайте, чтобы получилась однородная масса.
Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложите готовые котлеты из щуки с салом на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте к столу.
Подавайте котлеты с овощным гарниром или зеленым салатом, и украсьте блюдо свежими травами.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления рыбных котлет из щуки с салом: фото пошагово
- Рецепт рыбных котлет из минтая с салом с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рыбных котлет из щуки с пошаговыми фото
- Фото рецепт котлет из щуки
- Рецепт рыбных котлет из щуки на сковороде: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт котлет из щуки и сала с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления сочных котлет из щуки с пошаговыми фотографиями
- Изысканный рецепт рыбных котлет с фотографиями щуки
- Пельмени с салом и картошкой сырой рецепт фото пошагово
- Гороховая каша с салом и луком: рецепт с фото пошагово